Lên mạng ngày 22/6/2010
NHỮNG NẼO ĐƯỜNG NHÀ QUÊ
4. Quãng Nam - Đà Nẵng
Bài Thứ Nhứt -Tựa '' Ngày Đầu Năm ''
Tam Kỳ
Mực khô chấm với ớt xào *
Nụ cười gái Quãng mà xao xuyến lòng.
Cao Lầu * Mì Quãng* muốn ngon ,
Chạy về phố thị con con Tam Kỳ *
Hội An ngày tết kễ chi ,
''Chu choa , răng , rứa* ''. mấy khi ghé nhà.
Đầu năm bánh Tổ * làm quà,
Bánh in, Bánh Thuẫn* ăn qua biết mùi.
Đầu năm chỉ có vui thôi ,
Lấy hên xin cứ vào ngồi lô tô *.
Phố Cổ Hội An
[ớt xào ;-tương ớt gồm ớt tươi bằm nhuyễn có dầu ăn ,đường muối . Ăn vừa cay vừa béo vừa ngọt-- Cao lầu một món mì nỗi tiếng vùng Hội An vô tới Thu Xà [Quãng Ngãi -Quê hương cũa thi sĩ Bích Khê và bạn thơ cùng thời với Hàn Mặc Tữ] Một món ăn Hoa Việt--- Tam Kỳ ; thị trấn nhỏ nằm giữa nước Việt Nam mình nay là thũ phũ cũa tỉnh Quãng Nam ---''Chu choa răng , rứa''; tiếng địa phương Quãng nam có nghĩa là ''Cha ơi ,sao vậy ?''
Bánh Tỗ ; bánh nếp với đường mật khi ăn thì xắt lát hấp lên hay chiên dòn , một loại thực phẫm khô cũa Cha Ông ngày xưa đem theo khi đánh giặc cần thì ngâm nước cho mềm ăn cho đỡ đói ---Bánh Thuẫn ; một loại bánh có dạng như bánh bông lan [ pound cake ] nhưng được nướng khô qua lữa - Lô tô ; --một trò chơi cờ trên một tấm giấy cứng có ba hàng gồm 15 con số một người hò lấy điễn tích truyện Tàu [ chinese ] ngày xưa và khi 15 con số được hò lên ứng với tấm giấy cũa người nào đó thì người đó sẽ được lãnh thưởng là tiền mặt hay là quà có giá trị gấp 50 lần tấm bìa cứng]
Bài Thứ 2-- ''Tình Gìa ''
Bà Nà - Núi Chúa
Ôm em trên đỉnh Bà Nà*
Trời Xanh mây trắng có ta có nàng.
Một đời dâu bễ tan hoang ...
Cố nhân còn lại xuân sang mất rồi...
[Bà Nà - khu du lịch sinh thái với độ cao 1500 m so với mực nước biễn - nằm phía tây thành phố Đà Nẵng -- thuộc huyện Hòa Vang ]
Bài thứ 3 -- Tựa '' Overseas- souvenir ''
Mỹ Khê
Đợi em chung một chuyến tàu ,
Mỹ Khê * đêm vắng nỗi sầu ly hương.
Chuyến đi trắc trỡ bất thường ,
Thuyền em vượt thoát tôi còn trong lao .
Trải bao thế sự thương đau ,
Bao năm gặp lại đễ sầu cho nhau .
Còn chăng mái tóc bạc đầu ,
Ngẫn ngơ ,ngơ ngẫn lệ sầu tuôn rơi.
[Mỹ Khê ; bãi biển nằm trước thành phố Đà Nẵng ]
Bài Thứ 4 --Tựa '' Quanh Hiu ''
Fi lao sóng biễn mây trời ,
Thuyền to ghe nhõ di dời xa xa .
Chiều nghiêng bóng đổ chiều tà
Bóng tôi nghiêng ngã , không nhà về đâu .
Dương Xuân Triều
Trở lại Trang Thơ |
